Inspection添加物検査

添加物検査とは、食品中に未指定添加物が使用されていないか、指定添加物の基準が守られているかを確認する検査です。
食品添加物は調味料・甘味料・保存料・着色料・香料などがあり、安全性・有効性を確認し、人の健康を損なう恐れの無い場合に限り、厚生労働大臣によって承認されます。かつては危険なものとして誤解されることもあった添加物ですが、人の暮らしの中で活躍する無くてはならないものです。当センターでは、各種指定添加物だけでなく未指定添加物の検査も行っています。是非お気軽にご相談ください。