Inspection重金属検査

重金属とは、比重が4以上の金属元素とされています。自然環境中には様々な重金属が存在し、そのうち銅や亜鉛のような人にとっての必須元素もあります。しかし重金属は一般的に毒性が強いものが多く、微量であっても繰り返し摂取すると体内で蓄積され人体に悪影響をおよぼします。

カドミウム、鉛、水銀及びヒ素等の重金属は、食品衛生法により規格基準が定められています。当センターでは主要な重金属はもちろん、それ以外の金属の分析も行っておりますので、お気軽にご相談ください。